
摘 要:
關(guān)鍵詞:
淺談重慶卷煙商業(yè)企業(yè)現(xiàn)代零售終端建設(shè)
尹蓓蓓 中國(guó)煙草總公司重慶市公司
作為整個(gè)現(xiàn)代營(yíng)銷體系最末端,卷煙零售終端是卷煙商品與消費(fèi)者直接接觸的場(chǎng)所,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品變商品的最后環(huán)節(jié)。零售終端已成為煙草行業(yè)最具價(jià)值的戰(zhàn)略資源之一。
一、卷煙零售終端建設(shè)的重要意義
1.終端建設(shè)是培育知名品牌、推動(dòng)“卷煙上水平”的必然要求。
零售終端是品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是品牌信息傳播的重要媒介,是知名品牌培育的前沿陣地。當(dāng)前,全國(guó)煙草行業(yè)正值全面推動(dòng)“卷煙上水平”的關(guān)鍵時(shí)期,要有效利用零售終端這一龐大而重要的營(yíng)銷資源,深入挖掘零售終端的潛在價(jià)值,充分發(fā)揮零售終端培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)的主體作用,為行業(yè)“卷煙上水平”注入不竭動(dòng)力。
2.終端建設(shè)是完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、構(gòu)建現(xiàn)代營(yíng)銷體系的重要環(huán)節(jié)。
零售終端處于營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的最前沿,是營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的毛細(xì)血管和末梢神經(jīng),只有把零售終端納入營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的范疇,形成完整統(tǒng)一的營(yíng)銷渠道,才能全面建成工商零一體化面向消費(fèi)者的營(yíng)銷體系。
3.終端建設(shè)是提升客戶價(jià)值、鞏固煙草專賣制度的客觀需要。
零售終端作為煙草價(jià)值鏈上的重要成員,是行業(yè)工商企業(yè)平等合作的伙伴和長(zhǎng)期服務(wù)的對(duì)象。近年來,卷煙零售客戶在持續(xù)獲利方面提出了更多更高的訴求。因此,必須大力加強(qiáng)零售終端建設(shè)不斷滿足客戶訴求,提升客戶自身價(jià)值,從而進(jìn)一步鞏固和完善煙草專賣制度。
二、重慶卷煙商業(yè)企業(yè)零售終端建設(shè)現(xiàn)狀
重慶卷煙商業(yè)企業(yè)目前擁有10.5萬零售客戶,由于重慶轄區(qū)內(nèi)大城市大農(nóng)村二元結(jié)構(gòu)突出,因此零售客戶主要集中于城市及各區(qū)域中心,零售客戶整體素質(zhì)不高,贏利能力較弱。近年來,重慶卷煙商業(yè)企業(yè)在零售終端建設(shè)工作中取得了一些階段性的成效,但放眼全國(guó)煙草商業(yè)企業(yè)系統(tǒng),其在服務(wù)、管理模式、手段等方面都還存在明顯不足,主要集中在以下幾個(gè)方面。
(一)零售終端品牌培育意識(shí)較低
近年來,重慶卷煙零售客戶在卷煙經(jīng)營(yíng)上仍然缺乏主動(dòng)營(yíng)銷的意識(shí),對(duì)品牌培育沒有明確深入的認(rèn)識(shí),零售客戶一般只是慣性地將新推出的品規(guī)在煙柜上進(jìn)行陳列,較少主動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳,導(dǎo)致部分卷煙品牌由于沒有得到充分的宣傳和推介,最終成為零售客戶手中積壓的庫(kù)存。
(二)零售終端形象重視程度較低
由于一段時(shí)間內(nèi)國(guó)家煙草專賣局對(duì)卷煙零售客戶店面的VI導(dǎo)入持謹(jǐn)慎態(tài)度,重慶市內(nèi)的零售終端形象沒有得到統(tǒng)一規(guī)范和提升。加之市內(nèi)大多零售終端經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)又以食雜店、便利店為主,經(jīng)營(yíng)品種繁多雜亂,在卷煙陳列擺放方面敏感度不高,認(rèn)識(shí)不充分;卷煙柜臺(tái)不明顯或缺少獨(dú)立的卷煙柜臺(tái),卷煙得不到充分出樣,理念不清晰;因此,零售終端不注重形象的建設(shè),給卷煙經(jīng)營(yíng)帶來很大的負(fù)面影響。
?。ㄈ┝闶劢K端誠(chéng)信度有待提高
由于卷煙生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)一定程度上仍受計(jì)劃制約,導(dǎo)致緊俏煙和部分高檔卷煙受貨源計(jì)劃的限制,難以充分滿足所有市場(chǎng)需求??蛻魹榱双@取利潤(rùn),不得不出現(xiàn)一小部分經(jīng)營(yíng)串碼卷煙或者鋌而走險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)假煙的違法行為。這不僅對(duì)煙草網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作帶來了難題,通過專賣部門的嚴(yán)格執(zhí)法,也會(huì)嚴(yán)重影響零售客戶的經(jīng)營(yíng)獲益。
三、重慶卷煙商業(yè)企業(yè)零售終端建設(shè)路徑
終端建設(shè)的戰(zhàn)略目標(biāo),就是要與零售戶構(gòu)筑經(jīng)營(yíng)共同體、利益共同體、文化共同體、發(fā)展共同體。
(一)總體思路
2012年,重慶卷煙商業(yè)將建設(shè)集“品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費(fèi)跟蹤”的功能客戶5000戶,具有“示范引領(lǐng)、形象展示、消費(fèi)體驗(yàn)”功能的直營(yíng)客戶30戶,預(yù)計(jì)到“十二五”期末,全市打造功能終端1萬戶,直營(yíng)終端50戶,并通過這兩類客戶聯(lián)系10萬左右的消費(fèi)體驗(yàn)者,逐步形成一批支撐全市重點(diǎn)品牌成長(zhǎng)的現(xiàn)代卷煙零售終端骨干力量。
?。ǘ┚唧w措施
1、統(tǒng)一重點(diǎn)零售客戶分類標(biāo)準(zhǔn)
目前,重慶煙草已經(jīng)出臺(tái)《重慶市煙草行業(yè)現(xiàn)代零售終端建設(shè)管理辦法》,明確功能客戶、直營(yíng)客戶、普通客戶的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)客戶實(shí)施個(gè)性化服務(wù),并不斷深化服務(wù)內(nèi)涵,創(chuàng)新服務(wù)手段,提升服務(wù)能力,努力構(gòu)建“平等互利、長(zhǎng)期合作、共同發(fā)展”的新型客我關(guān)系。
2、統(tǒng)一直營(yíng)客戶店面形象展示
近年來,重慶煙草通過“三誠(chéng)”服務(wù)品牌建設(shè)將三誠(chéng)品牌的VI在部分直營(yíng)客戶店面進(jìn)行了規(guī)范導(dǎo)入。在即將擴(kuò)大建設(shè)范圍的營(yíng)客戶店面中,可有效利用三誠(chéng)服務(wù)品牌的傳播優(yōu)勢(shì),在不同區(qū)域、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)中選擇有代表性的直營(yíng)零售終端,實(shí)現(xiàn)零售終端店面形象統(tǒng)一、證照懸掛統(tǒng)一、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、管理模式統(tǒng)一、營(yíng)銷活動(dòng)統(tǒng)一、商品展示統(tǒng)一、明碼標(biāo)價(jià)統(tǒng)一。進(jìn)一步深入挖掘零售終端在“形象展示、品牌陳列、廣告宣傳”上的功能價(jià)值。
3、加強(qiáng)卷煙零售終端經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
零售終端卷煙利潤(rùn)的拓展、配合度的增強(qiáng),源于商業(yè)公司提供有效的卷煙經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),客觀分析終端當(dāng)前卷煙經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。重慶煙草針對(duì)零售客戶所處商圈類型、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),制定個(gè)性化卷煙經(jīng)營(yíng)提升方案,方案內(nèi)容包括:信息溝通、銷售情況、盈利分析、庫(kù)存管理等方面。通過有效的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),一是要引導(dǎo)零售終端經(jīng)營(yíng)上持續(xù)提升,在品牌、銷量、結(jié)構(gòu)、渠道上實(shí)現(xiàn)有效的推動(dòng)和拉伸;二是要引導(dǎo)終端在價(jià)值上的持續(xù)成長(zhǎng);三是要引導(dǎo)零售終端持續(xù)進(jìn)步,樹立起服務(wù)消費(fèi)者、奉獻(xiàn)社會(huì)的決心和信心,守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),打造零售終端的品牌價(jià)值。
4、加強(qiáng)卷煙零售客戶培訓(xùn)
終端培訓(xùn)是終端建設(shè)工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。重慶煙草根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況,結(jié)合零售客戶的實(shí)際需要,統(tǒng)一制定客戶培訓(xùn)計(jì)劃,精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容。同時(shí),還要具體針對(duì)零售示范客戶和文化素質(zhì)偏低的零售客戶定制差異化的培訓(xùn)課程,力求通過系統(tǒng)化、專業(yè)化的營(yíng)銷和服務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高終端卷煙經(jīng)營(yíng)能力、和品牌培育意識(shí),使零售終端客戶價(jià)值得到整體提升。
(三)保障措施
1、客戶利益保障機(jī)制。重慶煙草通過加強(qiáng)品牌培育,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,提高服務(wù)價(jià)值,降低經(jīng)營(yíng)成本,加強(qiáng)專賣管理,規(guī)范市場(chǎng)秩序等維護(hù)和保障客戶利益。
2、信息支撐保障機(jī)制。重慶煙草開發(fā)了“卷煙零售終端銷售管理信息系統(tǒng)”并在網(wǎng)絡(luò)應(yīng)小信息管理系統(tǒng)中增加終端管理模塊,同時(shí)為功能客戶配置終端數(shù)據(jù)掃描和消費(fèi)跟蹤設(shè)備,對(duì)擁有計(jì)算機(jī)自主訂貨的經(jīng)營(yíng)卷煙和其他商品的客戶實(shí)行信息化管理。
3、隊(duì)伍建設(shè)保障機(jī)制。重慶煙草不斷加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè),通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)、技能競(jìng)賽、考核激勵(lì)等方式提高隊(duì)伍素質(zhì)。特別注重抓好市場(chǎng)經(jīng)理隊(duì)伍建設(shè),提高市場(chǎng)經(jīng)理服務(wù)客戶、溝通協(xié)調(diào)的能力,分析市場(chǎng)、品牌培育的能力。